小六湯包美食

小六湯包

餐飲連鎖品牌

西安小六飲食(集團)股份有限公司旗下核心發展品牌“小六湯包”,創立于1994年,是以經營特色湯包、陜西家常菜為主的中式餐飲連鎖品牌。品牌創始人張安新汲取了陜西傳統灌湯包的精華,經過對用料標準的反復研制、改進和工藝研磨,成就了小六湯包“皮薄、肉嫩、湯鮮、味濃、營養豐富、口感爽適”的特有風味。目前已在西安、寶雞、蘭州等地開出60余家門店,擁有近2500多名員工。

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小六樂鮮產品

小六樂鮮

食品供應鏈品牌

西安小六飲食(集團)股份有限公司于2000年創建第一代中央廚房,2012年創建食品供應鏈生產基地,在西安經濟技術開發區建設了16000㎡集中央廚房、物流自配送為一體的產業園區。主要以生產鮮食、半成品加工為主。目前主要與盒馬、711、永輝超市等品牌零售平臺長期合作。 樂鮮食品依托鑫虎蔬菜、瑞福興生物科技等的萬畝蔬菜聯營基地,現四條凈菜生產線,產品覆蓋全國市場,并為西安市及周邊城鎮提供安全、新鮮、營養的蔬菜百余種,是開辟西安生鮮凈菜市場先導者。聯營基地擁有現代化聯拱大棚,可調節溫度、濕度、能在炎熱與低溫情況下正常種植蔬菜。按計劃種植,品種多,采收規格、時間與數量可控,可保障供應,同時起到穩定市場價格的作用。公司現代化生鮮冷鏈加工、配送體系保障下,充分滿足市場中食品安全、衛生、鮮度、營養、口感和操作便捷的需求,并實現凈菜上市“八無八有”標準。 以“誠信鑄就品牌,憑質量開創市場”,26年來,西安小六飲食(集團)股份有限公司在不斷探索創新食品供應鏈新模式,開拓進取,推進企業穩步發展。
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食六客

餐飲新零售品牌

西安小六飲食(集團)股份有限公司旗下第二品牌“食六客”,以餐飲半成品及成品菜零售為主。主打明星產品“特色小籠包“,一個僅20g左右,以及陜西特色小吃粉蒸肉、紫陽蒸盆子、糜子甜飯、小炒肉等。通過小六中央工廠的標準化生產與自配送供應鏈直接到店,是小六以“社區私人廚房”為全新概念孵化的餐飲新零售品牌。
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